Най-дългата фокача на света от 352 метра дължина, с тегло над 1 тон и достатъчна за 16 000 порции, бе омесена от 14 генуезки хлебари.
Това предизвика уникален гастрономически фестивал в центъра на Генуа, където бе раздадена на туристи и жители на града. Те бяха обслужвани от студенти на местни хотелски школи.
По принцип, парче фокача е с цена едно евро, но порциите от рекордната бяха безплатни като се приемаха оферти с благотворителна цел.
Фокачата на Генуа е една от най-вкусните не само в област Лигурия на Апенините. Инициативата да бъде прославена още повече е на кметството, областната управа и на компанията за круизни кораби MSC, за които основното пристанище е Генуа.
Кметът на града Марко Бучи определи събитието като „уникално шоу“, нарече генуезката фокача „велик герой“, наследство, което трябва да се запази и направи известно на света“.
За управителя на област Лигурия Джовани Тоти, тя е връзката на града с морето и света.