Лесен начин да познаем дали зехтинът е фалшив

Зехтинът е един от най-популярните и здравословни хранителни продукти на света. Той е ключова съставка в средиземноморската диета и чудесно средство за поддържане на младост и дълголетие. Въпреки това съществуват търговски марки, които фалшифицират този натурален продукт, а неговите имитации са станали толкова добри, че дори на специалистите им е трудно да ги различат, пише „Фрамар“.

За да разберете дали зехтинът е фалшив или подправен, е нужно да приложите следния домашен тест. Изсипете 1/2 чаена чаша в стъклен буркан и я приберете във фризера. Ако зехтинът НЕ замръзне бързо или в рамките на два-три дни, много вероятно той да е фалшив или подправен.