Шетня в Макариополско за Празника на баницата

Кулинарът Иван Звездев и народният певец Петър Кирилов ще се включат в Празника на дърпаната баница в село Макариополско, община Търговище.

Осмото издание на традиционната проява се организира от Народно читалище (НЧ) „Минчо Иванов“ и кметството в населеното място. Това съобщи секретарят на културната институция Цанка Димитрова.

На 28 септември в търговищкото село ще е пъстро и ароматно, казват организаторите и приканват участниците и гостите да се облекат по възможност с народни носии или с дрехи с етно мотиви.

Подготвена е разнообразна програма. За трета поредна година ще се проведе конкурсът „Баницата – вкусното изкушение”, който ще бъде в три категории: солени, сладки и нетрадиционни баници.

Желаещите могат да се включат могат да подадат заявка до 23 септември. Специалният гост Иван Звездев ще оценява тестените изделия. Димитрова разказа, че за Звездев това ще е поредно посещение в селото.

Преди години той и екипът му са заснели местна жителка, която е демонстрирала приготвянането на традиционна дърпана баница, както и заек с ориз и лопуш. Тази година вече 86-годишната дама отново ще демонстрира своите умения в кулинарията.

Организаторите припомниха, че в предишното издание в кулинарния конкурс са представени над 20 баници, като са преобладавали солените. В изложбата са били представени над 120 различни баници.

От културната институция ще изненадат участниците и гостите с различни музикално-танцови изпълнение. За доброто настроение на всички ще се погрижи северняшкият народен певец Петър Кирилов.

Умения в танца ще покажат от фолклорен клуб „Омая“ и фолклорен клуб „Заедно – ръка за ръка“ от Търговище, фолклорната група при НЧ „Минчо Иванов-1912“ и Мая Василева – индивидуален изпълнител към читалището, посочиха организаторите.

„Дошлите на празника ще могат да разгледат богата изложба на баници и други тестени изделия, както и да опитат тези вкусотии. Ще бъде направено демонстрационно дърпане на баница, а най-смелите ще могат за направя и своя първа баница на място.

Всички ще могат да се подкрепят и с макариополска пилешка чорба“, каза Димитрова. Ще има още базар на местни производители и забавления за децата. Всеки, който прояви желание и интерес може да се включи, като представи своите продукти. /Дарик