„Качамак, качамак вчера ядох, днеска пак“!

Стотици жители и гости на община Кирково се включиха в първия празник на качамака, който се проведе в село Шумнатица.

Инициативата е на община Кирково. Село Шумнатица е известно с единствената действаща воденица в района. Участниците в празника бяха посрещнати с 500 порции качамак, сготвен от местния майстор-готвач Бриго, съобщава Арда нюз.

За традиционното ястие беше използвано брашно, смляно в 250-годишната воденица караджейка. Качамакът беше овкусен с домашно масло, сирене и изпържено телешко месо.

За доброто настроение на участниците в празника се погрижиха родопския певец Хамид Имамски и забавна музикално-равлекателна програма със самодейни групи от Община Кирково. Участниците в празника дълго играха хоро в центъра на селото, а на него се хвана и кметът на община Кирково Шинаси Сюлейман, който специално за случая се беше облякъл в народна носия.